Vakuumfrysetørrer: Struktur og vedligeholdelse

Vakuum frysetørrer: Struktur og vedligeholdelse

En vakuum frysetørrer er strukturelt opdelt i følgende komponenter: frysetørringskammeret (sammensat af hylder og deres forbindelses silikoneolie slanger, et hydraulisk system, en opladningslinje med dets ventiler og filtre, samt CIP, SIP og dræningsventiler); kondensatoren (sammensat af en kølespole, CIP, SIP og dræningsventiler); Kølesystemet; vakuumsystemet; det automatiske ventilsystem; Det automatiske programstyringssystem (inklusive PLC og mikrocomputerkontrol); og det elektriske kontrolsystem. Den rette drift, stabilitet og levetid for en vakuumfrysetørrer afhænger helt af korrekt og effektiv vedligeholdelse.

Vedligeholdelse af en vakuum frysetørrer bør primært fokusere på at sikre kvaliteten af frysningsprodukter. Kølesystemet fungerer som "hjertet" af frysetørreren, vakuumsystemet garanterer steriliteten af frysetørrede produkter, og det automatiske kontrolsystem er nøglen til at sikre den glatte og høje kvalitetsproduktion af frysetørrede produkter.

Krav til vakuumsystem tilFryser tørretumblere

Vakuumsystemet er ansvarligt for at sikre steriliteten af frysetørrede produkter produceret af en vakuum frysetørrer. Det inkluderer frysetørringskammer, kondensator, vakuumpumpe, vakuumrør og ventiler, der isolerer systemet fra eksterne miljøer.

Vedligeholdelse af vakuumsystemet involverer hovedsageligt følgende aspekter: under fabriks accept af frysetørreren er det vigtigt at forstå de vakuumsystemacceptparametre (såsom vakuumpumpehastighed, ultimativt vakuumniveau og vakuumlækagehastighed). Under drift overvåger omhyggeligt ændringer i vakuumniveauet, som kan fås fra produktionsprocesseregistreringer og planlagte inspektionsregistre.

Vedligeholdelse af en vakuumfrysetørrer inkluderer primært regelmæssigt udskiftning af vakuumpumpeolie, der regelmæssigt tester det ultimative vakuumniveau og vakuumsystemets lækagehastighed og kontrollerer regelmæssigt tætningerne på ventilerne, der er tilsluttet vakuumsystemet, og erstatter dem, når det er nødvendigt. Hvis vakuumsystemet viser unormale vakuumsvingninger, skal systemet inspiceres afsnit for sektion, og en elimineringsproces skal bruges til at identificere alle vakuumlækager.